最近は生のブルーベリーが簡単に手に入りますね(^ー^)
家の周りには先代が植えてくれたブルーベリーの木があるし、四万温泉にくる道すがらブルーベリー狩りなどもあります。
ひと昔前は軽井沢のジャム屋さんにでも行かないと手にはいらなかったのではないでしょうか？
少しだけでもあればお砂糖と煮て手作りジャムを作ってみてください＼(^o^)／電子レンジでもできちゃいますよ！
決まりなんかないんです。
仕上げにレモン汁とブランデーを入れるのが私流♪
クラッカーにカマンベールチーズとブルーベリージャムを乗せて食べるのが一番のオススメ(⌒‐⌒)
家庭料理には決まりなんてないんです。
いろんなものを作ってみましょうよ🎵
新しいお料理が生まれるかもしれません。
カフェのメニューも家庭料理から生まれたのですから(^-^ゞ
by 薫子
