間もなく梅雨入りするのかしら？

今日、お庭の手入れ中枯れ葉を集めていたらなにか柔らかな感触が…ガマガエルちゃんを握ってしまったの!!きゃ～✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ﾉ⁠✧ 枯れ葉と同じ色になって潜んでいたのね?! こんなハプニングもあるし、蛭も出てくるけれど… 実は梅雨時は、温泉に行くのにおすすめの時期でもあるのです。 薬草となる植物が元気なのもこの時期だから、養生に最も適しているのではないかという持論を勝手に展開する私なのです（笑） それに、昨今の情報過多からそろそろ離れた方が良いかと思うのです。 四万温泉でゆっくりゆったり養生しませんか？ 昔の柏屋旅館は湯治のお客様がこの時期に集中していた記憶があります。 それに中之条ガーデンでは、バラが綺麗みたいですよ(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) 私は窓から自分の育てたバラを見て楽しんでいます。

今、大好きな雪の下がにぎやかに咲いています。

梅雨時はお花が綺麗です。四万温泉をお散歩していろいろなお花を探してみてはいかがですか？

小雨の中、傘をさしてお散歩も素敵ですね。
ぜひ、お気に入りの傘やレインブーツをお伴にいらしてくださいませな(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

幸せなコーヒータイムも梅雨の四万温泉で♪

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昨日、寿命を迎えた35年もののホームベーカリーでしたが…我が家の長老達はまだまだこき使われております。

旅好き家族なので、スーツケースを共有しているのですが…何時からかシールを貼るようになりまして、誰彼構わず貼っていきますಠ⁠ω⁠ಠ

1人旅に丁度良いサイズなので代わる代わる使っています。

一度どこかの空港で鍵がこじ開けられておりました。
無くなった物はなくて、縛ってあったので勝手に検査されてしまったようでした。

気に入っていたし、若い頃清水の舞台から飛び降りるような気持ちで購入したので、修理に出しました。

もうボロボロだし、四輪の使い勝手の良いのを買いたいのだけれど…やっぱりこれを使ってしまいます。

いつになったら引退できるのでしょうか?
なんだか、可哀想になってきました。

我が家は[いつからあるシリーズ]の宝庫です（笑）

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何年か前に、危篤状態から持ち直して、以前同様に活躍していた我が家のホームベーカリーは本日寿命を迎えました。

何度かこのブログでご紹介した通り、35年前に結婚の餞に、主人の会社の同僚女性の皆様から頂いた、ナショナルの先進家電製品でありました。

柏屋カフェを開店させた頃、資金が乏しく、私物を活用することが多かったので、ピッツァの生地をこのホームベーカリーが練ってくれていました。
一回に3枚分でしたから、何度も動かしていました。

そのおかげで、私はいろいろな仕込みができたのです。

本当にお世話になった相棒です。
柏屋カフェの立役者でもあります。

引退後も我が家で活躍していましたが、一つの部位が駄目になりました…もうどこにも部品がありません。
35年ものですからね。
本体はまだ動きます。さすが松下電器（ナショナル）です。

Panasonicになって相当経ちますものね（笑）

やっと、ゆっくり休めますね、ありがとうございましたm(__)m

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野生のエビネが綺麗です

今日は、庭仕事と山菜採り、お料理で一日が終わってしまったわ╮⁠(⁠╯⁠_⁠╰⁠)⁠╭

クタクタですわ。
田舎暮らしは忙しい…

でもね、とっても幸せだと思っているの(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

今やっと、庭の剪定をしている時、お料理をしている時、お花を飾っている時など、自分のペースで出来るようになったから…。

仕事ならば、そういう訳にはいきません。
お金を頂いているのですから、緊張感が半端ないです!

今日は、独活と蕨と蕗を収穫してお料理したり、文旦の皮でジャムを作ったりしました。

小松菜とさやいんげんと桜えびのペペロンチーノが最高の出来だったし、文旦の皮のジャムは初めて作ってみたけれど、すごく美味しかった!!!

そんな細やかな喜びが、長年の緊張で、ガチガチになってしまった心と体を解してくれるのですʕ⁠っ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠っ

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板長の唐沢さんと板場の田村さんが、近くの畑で農作業をしているのを良くみかけます。
今、お客様にお出ししておりますお米は唐沢さんの自家作米です。

私が嫁いできた頃は、先代が畑で作った農作物や、採取してきた山菜をお出ししたり、生け簀の鯉をさばいたり、親戚のお年寄りがうどんを打ったりしてほとんど全部が手作りのお食事で、お客様をお迎えしていました。

なかでも、農作物や山菜は買ってきたものとは違い、調理するまでの工程が多くてびっくりしました(　 Д )　ﾟ　ﾟ
農作物は一から作るものですから根気がいります、出来たとしても野性動物との戦いで、収穫するまで殆ど気が抜けませんよね。

何故か私だけにいろいろ教えてくる(コキツカッテクル)先代を、煙たく思っていましたが…尊敬もしていました（笑）

［なるべくお客様に一から作ったものを召し上がって頂きたい］

これが、何もないところから柏屋旅館を立ち上げた先代の思いなのではないかと、勝手に思っている私なのです(￣^￣ゞ

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石楠花が綺麗です♪

家の庭のこの石楠花がいちばん好き!

今年はなんだか自然界に異変がおきている気がしている私なのです(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠)

とくに山菜がおかしい感じです。
蕨やふき、タラの芽などの出る時期や量…とくに質がなんだかおかしいみたいです。

人間と同じく強いストレスにさらされてしまった様子が見受けられます。
私の勘違いなら良いのですが…。

なんだか、様々な虫が多いような気もしています。

なにかしらの花粉も半端ない多さですね。

そんな変化の激しい中でも、順応性が高い生物が生き残って行くのですね。

「近い将来に、人間が絶滅危惧種になる日が来るのかなぁ？」

そんな事を良く考える私…。
自分にできることを常に考えて行動するしかないですけれどね(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)

対策法を考えるしかないですし、困難に立ち向かうより、逃げる方を選ぶように変化してきた私なのです（笑）

誰においても、人生は選択の連続ですもの！

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物持ちがよいと言えば聞こえが良いけれど…愛用品ばかりなので捨てられないので、20～30年選手はざらに私の手中にあります（笑）
それも一軍選手だから驚きですよね！
常にサステナブルな私なので…(?_?)当たり前な事です。

なにしろ、昔の写真に数々の《いつからある？しりーず》が登場(✽ ﾟдﾟ ✽)
adidasのナイロンパーカー、ﾃｨﾝﾊﾞｰﾗﾝﾄﾞのイエローブーツ、L.L.Beanのトレーナーなどなど多数ありますが…adidasのグリーンのパーカーなどは25年程前から相当洗濯していますが、まるで新品のようです。

そりゃ私だって、かっこよい最近の商品が欲しくなることがありますし、経済を回していかなければなるまいとは思うけど…。
「やっぱ、いいか…。」と、なっちゃいます（；^ω^）

先日は「これどうしたん？」と娘に聞かれました。
ガーゼキルトのシーツが擦り切れていたので、取っておいた同様のシーツの綺麗な部分で補正したのです。
言わば、二個イチですが…なにか？
枕カバーも作れましたのよ♪

そういえば、体育着の膝が擦り切れて、可愛いアップリケをしている子がうらやましくて、自分で変なアップリケを縫い付けた事がありました。
そうやって物を大切にしていったらよかったのに…使い捨てする時代が長すぎますね。
もったいない、もったいない(≧ω≦)

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新緑が眩しい四万温泉です。

21年前、四万温泉でも都会並みに美味しいCOFFEEをお楽しみ頂きたくて、柏屋カフェを開店いたしました。

当時は、LAVAZZAのCOFFEE豆を使いコーヒーマシーンでエスプレッソやカプチーノをご提供いたしておりました。

お客様の喜ぶお顔が嬉しくて、カプチーノに温泉マークをチョコレートシロップで何杯描いたことやら（笑）

今では、カフェ部門マネージャー小林隆浩氏焙煎の柏屋自家焙煎コーヒー(NAKAYOSHI COFFEE)がご提供出来るまでになりました。

四万温泉にも昨今多数の飲食店ができましたので、お好みのお食事を召し上がった後は、ぜひとも美味しいCOFFEEをお楽しみ頂けたら幸いです。

柏屋カフェで美味しいスイーツと共にお楽しみ頂くのも良し!
シマテラスでワンちゃんと一緒にCOFFEEタイムも良し!(ついでに美味しいピッツァとまたまたCOFFEEをTAKEOUTして二杯目も楽しんじゃってくださーぃ😁)

柏屋旅館のライブラリースペースでセルフサービスでご提供させて頂いておりますCOFFEEも自家焙煎コーヒーです♪

四万温泉の思い出にCOFFEE豆をお土産にするのもおすすめですよ(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
柏屋自家製パンと一緒にモーニングすれば、すぐまた四万温泉に行きたくなることでしょう!
柏屋にゃんこちゃんも連れて行ってくださいな❤

紅茶派の方にはドイツのロンネフェルト社の紅茶をご用意しておりますので、新緑の中でぜひとも美味しい一杯をお楽しみくださいませ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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個人的に購入した作家さんの作品を、カフェに2点飾ってあります。

就履（つばき）さんの作品

芯の太さ0.03ミリのペンを使って、細かな線や丸を連ねて構成したペン画です。

インテリアに世界で一点だけのアート作品があると素敵ですよね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
個人的に作って頂けた事になりますもの❤

昨日から26日（水）まで沼田の「galleryMonaca」さんで10:00〜16:00まで個展のご案内がありました。

皆様も可愛らしい作品を見つけて、ぜひお部屋にお迎えくださいませな♪

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ぼちぼちとお庭のお手入れを始めたので、とてもご機嫌な私です。

お花もたくさん咲いています(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)
ユキヤナギとボケを生けてみました。

風に揺れるユキヤナギに癒やされます♪

最近は、続々と柏屋にゃんこが外国や日本各地に連れて行って貰えて嬉しいわ(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
ちくちくチクチク増産中

私の至福時間

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