今日の朝食は初期パン焼き器で焼いた食パン。
なんと、私達の結婚の贐に主人の同僚の方々から頂いたものです。
30年前のナショナル製品(今のパナソニック)。
シールでカスタマイズされていますが(笑)
カフェを立ち上げた時、資金が少なく、調理道具やトースターなどの電気製品などは、ほぼ私物を使っていましたから、これで人気商品だったピッザ生地を仕込んでいました。
やっと、売上が安定し、引き上げてくるまでフル稼働していたので、相当働いてくれました(*´ー｀*)
その後も、私のパン作りやピッザ作りに発酵機能は欠かせない相棒です。
食パン作り機能も30年以上たった今でも健在です(^^)d
いつも、間違いない仕事をしてくれます。
もっともっと、思い出や武勇伝がある強者なのですが…語り尽くせません。
昭和という時代の仕事の凄さはこういう所に表れています。
敬意と感謝の気持ちでいっぱいです。
by 薫子
