ベトナム料理

先月からベトナム人の女の子が2人柏屋旅館の仲間に加わってくださいました。

2人とも、とてもキュートで熱心です。感心します。

昨晩は2人で作ったベトナム料理をご馳走になりました。社長にお休みの日に作ってあげると約束してくれていたみたいです♪

ブンと揚げ春巻きにミントも郷土と同じくきちんと添えてあります。

かけダレに入っている人参も飾り切りしてありました。細かい仕事です。思いやりや育ちのよさを感じました。

とても美味しかった(⌒‐⌒)

新型コロナウイルスの影響で彼女たちの活躍できる場がなかなかないのが残念です。

ネパール人のザヌカさんは、一年ぶりに故郷に帰って子供たちと会えるのを楽しみにしていたのに、行けなくなってしまったし…彼女と顔を会わす度、可哀想で心が張り裂けそうになります。どんなにか辛いでしょう。

故郷に帰れる日が早く訪れますように。

まったく!コロナのやつめ~  (‘ε’*)どうしてくれようか!!


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