どこかへビューン

どこかへビューンというJR東日本のポイントプランを使って秘湯に行ってきました!
もちろん1人旅です(笑)

希望の日付と時間帯を入力すると新幹線の駅が4つえらばれるというわけです。
ただ…出発駅は限られますので(大宮、上野、東京)そこまでは実費です。

当然4つの駅には安中榛名等の我が住まいからの至近駅が選ばれる事も多いのでそこは避けたいですよね~でもご安心ください。
選び直しができるので納得いく4箇所が出たら申し込み待機。

今回私は亀戸升本さんのお弁当を購入して乗り込みたかったので上野から申し込みました!

3日以内に結果発表!
発表されるまでドキドキで計画をたてながら待ちます。
【古川駅 田沢湖駅 上越妙高駅 新潟駅】から
ジャジャーン!田沢湖駅が当たりました。

そこで大好きな【乳頭温泉鶴の湯さんと玉川温泉】秘湯めぐりをしてきたわけです。

今度は八幡平の【ふけの湯温泉や後生掛温泉、藤七温泉】なども周りたいなぁ。

やはり、温泉とはこうでなくてはと思いますが…交通の便が悪くやはりレンタカーが必要な場所です。
なので時間とお金がかかりますね。

レンタカーを借りて男鹿半島までも行ってしまった私!
昔ライダーだった私もさすがに疲れました…

いつも思うのは【案外四万温泉はアクセスしやすいのだ】ということです。

昔からそんなことを楽しみながら研究しているわけなのです。
お客様の立場にならないと見えて来ないことばかりですからね☺️

【どこかへビューンや大人の休日クラブパス】を駆使しての旅はすごく楽しいし頭も使います。
公共交通機関を使って時間を楽しむ秘湯旅はシニアにおススメです❤

ぜひともお試しくださいね。
その際は【四万温泉】もお忘れなく♪

【⁇くすしき】


いよいよ柏屋の新たなる取り組みである【くすしき】の予約が始まりました。

まだまだ全容解明とはいかないけれどもなかなか面白そうですね❤

オリジナリティ溢れる【四万温泉柏屋】らしい演出でまるで劇場のようです(笑)

どんな演目が観られるのか乞うご期待!

詳しくはWEBへ

手作りのお菓子は贅沢品

最近は閉店する洋菓子店が増えていると聞く。

製菓材料の高騰が原因だろう。人件費もどんどん増しているし、どこでも働き手がみつからないのが現状で人材不足なのである。
柏屋も例外ではなく厳しく商品価格に上乗せしないと経営が継続できない。

私、手作りのお菓子はコストが昔から高いなと思っていた。

柏屋カフェは手作りにこだわって始めたお店なので開店当初は{ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ガトーショコラ、バナナケーキ}の他にスポットで{パンナコッタやマンゴープリンタピオカ添えやタルト}なども作った。

しかしながら温泉地というのは難しい商戦地で毎日のお客様の来店数が極端に違う。
何しろ先が読めないしロスが出る。
へき地なので材料も高いし手に入りにくいのだ…。

24年前のお話しです笑

本題に入ると、1、2年ほど前の話〔ツインピークス〕というアメリカの映画だったかドラマだかを観ていてどうしても〔チェリーパイ〕が食べたくなったことがあり自作しようと思ったが、いちから材料を揃えたりパイ生地を作ったりしていたらいつになるかわからない。
チェリーコンポートも高額だし市販品はちょっと違うような気がして手作りしようとも冷凍チェリーなどどこに売っているのか?

〔チェリーパイ〕なら〔アンナミラーズ〕だがそのときは閉店していたので八方塞がりだ。

やっとこさ軽井沢でチェリーパイを見つけ購入
値段も張るし、交通費もかかった笑


やっと手に入れたチェリーパイ美味でしたよ。

先日、再開したアンナミラーズに行ったらチェリーパイは売り切れていたのでアップルパイを食べたがこれも絶品!さすがです。
でも、またリベンジしますよ!
南青山まで行くよ私はヾ(。>﹏<。)ノ もしも家で誰かが作ってくれた手作りのお菓子を食べる機会があったら、それはとてつもなく贅沢で幸せなことなのです❤

下手の横好き

ミナペルホネンのSHOPでハギレを購入!前橋の馬場川通りにありますよ。

なに作ろうかな♪

ハギレでなにか作るの大好きなの🥳
お料理も冷蔵庫の中にあるものを組み合わせて作るの大好き❤

ワクワクするわぁ〜

余すところなく使い切った時の充実感たらないわぁ~
ごきげんホルモンでまくりで、ちょっとした依存症よね(笑)

【もったいない】症候群🤣

でも、家庭科の評価は低かったわね!?
【おっちょこちょいでせっかちでぶきっちょ】だった私は先生に叱られてばかりだった…

【独創的なだけなのよ】評価されたくないわ!
下手の横好きで結構💢

そんなこと言うとRikakoに
「先生の言う事聞かなかっただけじゃない」とビシッと言われてしまいます↘️

「ハイ。その通りでございます」反省

素直なところが取り柄なのでございます😊

追記
前橋の広瀬川沿いの【紅茶専門店リバティ】でteaTimeもおススメです

柳がキレイ

初蛇

爽やかな薫風が頰をかすめ聴こえてくるのは山で暮らしている鳥や虫や動物たちの音

柏屋旅館の裏山では竹がとっても綺麗です

そんな中音もなくトレーニングコースにいたのは…

ヤマカガシだと思われます…まだ赤ちゃんかな?

今年初蛇発見!

山は美しく、美味しいものもたくさん生えていますが…危険な生物もたくさん!

熊だけではありません!マダニ、蛇、ヒル、毒虫、蜂。
植物にも毒があり、触れたりするだけでかぶれたりケガしたりするものもあります。

草むらに入るときなどは長靴必須です。
肌を出さないように重装備。
準備や片付けに時間を要しますが【山に入るということは本来命を落としかねない危険なこと】ですから侮らないようにしてくださいね。
虫除け、食塩、熊鈴、など危険生物の防備品の所持を忘れないようすることも大切なことです。

備えあれば憂い無し!

大自然は人間のことなど【知ったことではない】のです(笑)

温泉日和

雨ですねぇ
山山の緑が綺麗です

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こんな日は温泉日和です❤
温泉宿でゆっくりしたり温泉地のカフェで読書を楽しんだり…
恵みの雨に感謝して【それなりにそれなりに】楽しみましょう!

雨の日は暗くなりがちで過去の嫌な出来事を思い出してつらくなる私🥺

そんな時は【ごきげん作り】

雨音と鳥の鳴き声のBGMの中
ジャム作りや柏屋にゃんこ作りが定番❤

ほらね…私ってとても幸せなのよ(笑)
再発見!

この世の楽園へのお誘い

カーテンを開けたらこの景色

寝室からはこの景色

四万温泉は楽園です❤

奥四万湖のグリーン&ブルー

柏屋カフェでのコーヒータイム

勿論温泉♨


中之条町の花であるヤマユリのステンドグラスの美しさは柏屋旅館の自慢なのです🤗

柏屋旅館や柏屋カフェでは心を込めた手仕事の小物やステンドグラスをご鑑賞くださいませな♪

【世の塵あらう】【四万の病を治す】四万温泉をどうぞご贔屓にm(__)m

経験は宝物、失敗は恩師

思い起こせばなんと多くの仕事を経験したことだろうか。
きっと幼い頃からのお手伝いから始まったに違いない。

妹や弟の面倒を見ることから始まったのかもしれないし、お使いからかもしれない。

小さなころから父方の本家の養蚕や畜産、農業の手伝いも経験した。
父の板金手伝い、家事全般、庭仕事。

学生時代は喫茶店でバイト。
いつか自分のお店が持てたらいいななんて、なけなしのお金で【月刊喫茶&スナック】という専門誌を購入し勉強していた。

初めての就職先は学び舎である大阪の調理師専門学校。

群馬に戻ってからはお門違いであるがファッションの仕事。
1つのショップを担当させていただき、バイヤーから経営まで教えていただけた(これは最大級の貴重な体験)

その後は派遣も経験した。
(結婚式場、イベント係員、医師学会の受付、マネキンから工場勤務など)

結婚してからは、運送会社の事務、ファミリーレストランのウエイトレスのパート。

子供が生まれてからはヤクルトレディー、歯科技工の会社のパート(これは面白い経験でした)、ボタンのサンプルを作る内職や単発で新築の家を引き渡す前のクリーニング作業の仕事もやった(笑)

高収入な仕事はなかったけれどもお金をいただくからには精一杯頑張りましたよ!

私は仕事から多くのことを学びました。
そしてどの仕事も共通点が多く応用が利くということがわかりました。

経験上、頭でっかちなんて通用しない(笑)
最初から上手くいくものですか…そうは問屋が卸さない。

なんでもやってみるしかない、お金が価値を持たない時代がきても考え行動するしかないから(笑)

経験は宝物、失敗は恩師!

私的柏屋構想が過ぎる

雨上がりの朝、柏屋旅館の対岸の山

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荘厳な美しさに自分がまるで小鳥や小動物になったように感じます。

柏屋旅館は巣
くすしきはとまり木
柏屋カフェ、シマテラスは泉
あとは森の巣箱(絵本とハンモックのもり)があれば完璧です❤

必要なときに必要なサービスができる黒子のような存在のスタッフが理想です😊
ここはとっても重要で難しいところ。

小鳥や小動物が人間の気配に逃げていってしまうように、お客様に心地よくお過ごしいただけるように気を利かせることはとても高度なことですから…。

あくまでもお客様が主役ですからね♪

四万温泉に来た頃は辛くて苦しくて逃げ出したかった…。

その場所が今の私にとって、リトリートにお勧めの場所になったなんて…びっくり(・・;)

逃げなくて良かった
【諦めない、誰かを待たない、境遇を変えたいなら自分で変えるしかない!】
【気づき考え行動あるのみ!】

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桜吹雪の中、柏屋旅館を観ていたら後世に渡ってお客様に安らぎと元気をお届けできる会社になってほしいなーと思う私がいたのでした😁