今年も残すところあと1カ月となります。
早いものです…。
思いおこせば2002年の開店以来たくさんのお客様にご来店頂きました。
四万温泉に観光にいらっしゃったお客様や地元の方々にも愛していただけて幸せなお店です(*^▽^*)
小さいお子さんからお年を召した方までこんなに幅広いお客様にお使い頂けるお店は私も結構いろいろなお店で働かせていただいたのですが喫茶店としては珍しいのではないでしょうか？
沢山のスタッフにも関わって頂きましたし、様々な業者の方々に支えられていますね(^-^)
長く長く続いて私の大好きなレトロな喫茶店が出来上がっていって欲しいなぁ…
温泉地のレトロなカフェという新たなジャンルはどんな形になるのだろう…
by 薫子
26日の夜、地元の方々に貸切のお食事会を頂いております。
今回はデザートに焼りんごをお出ししたいと思っておりますが、やはり紀玉を使いたいと思いまして地元のりんご屋さんを周りました。
もう時期は終わりらしいのですが3件目でやっとみつかりました(*^▽^*)
「15分位待っていて、畑に行ってくるから。」とご主人が言って下さって、なんて親切なのだろうと感動しました(ﾉД`)
が…あれ？店ばんの方がいないですね～
「え？私？15分間お店ばんですか？」
なんて長閑な町なのでしょう…生真面目な私はお客さんが来た時の為にりんご売りのシュミレーションを頭の中でするのでした(´･ω･`)
結局誰も来なかったけど…ドキドキしました。
採って来て下さった紅玉は生で食べても美味しい大きいものでした。蜜たっぷり(≧▽≦)
皆さん喜んで下さるでしょう！
焼りんご1つでこんな物語があるのですね(^-^)
by 薫子
本日もたくさんのお客にご来店いただきましてありがとうございました。
山奥の秘湯四万温泉のこんなに小さなカフェにおはこび頂きまして本当に感謝しております。
反面、本来はゆっくりゆったりとした時間をお過ごし頂きたくて開店したカフェでありますので混雑した中での長い間のおまたせ時間やスタッフの混乱の中でお過ごしいただくことに申し訳ない気持ちでいっぱいです。
何回かこのブログでも書いておりますが…古民家を改装してできたカフェですので調理スペースや客席が2階にあることなどで極めて機能的ではありません。
お急ぎのお客様には対応することができませんのでご承知おき下さいませ。
お食事の数にも限りがございますのでお許し下さいませ。
有限会社 柏屋 柏原薫子
